Classico pollo superpesante bianco, il più precoce della nostra produzione, dotato di doppio petto, mal si adatta ad ambienti umidi. Si consiglia la macellazione a 90/100 giorni. A completa ma-turazione i maschi possono raggiungere il peso di Kg 5.00/6.00, le femmine di Kg 3.50/5.00.